五里店街道工校社区开展“红石榴厨房——丝绸之路维吾尔，味蕾盛宴大联欢”活动

为使各族群众了解中华优秀的民族文化、亲身体验维吾尔族美食的独特风韵，进一步促进各族群众交往交流交融、像石榴籽一样紧紧抱在一起，提高各族群众对中华民族的认同感和自豪感，11月29日，五里店街道工校社区新时代文明实践站联合社区“红石榴厨房”在社区会议室开展“红石榴厨房——丝绸之路维吾尔，味蕾盛宴大联欢”活动。

本次活动不仅有来自新疆的伊斯坎代尔·艾合麦提江一家人制作的美食，还有远在新疆本土的同胞邮寄来的美食。活动开始，伊斯坎代尔·艾合麦提江向大家介绍了皮焦肉嫰的羊肉串、皮脆馅嫩的烤包子、丰富营养的大盘鸡、粒粒清香的特色抓饭等多种新疆特色美食。除此之外，还向大家讲解了新疆的民族文化等知识。随后，大家围着一桌新疆特色美味，伴随着新疆民歌的节奏边吃边舞，尽情地享受在这独特的民族美食氛围中，现场到处是歌声、笑声、欢呼声。

此次活动，为各族群众带来了多样、多元的饮食体验，不仅增进了各族群众之间的友好情谊，还促进了互嵌式社区环境发展。下一步，工校社区新时代文明实践站将持续以各族美食文化为载体开展活动，进一步有效铸牢中华民族共同体意识。