江北城街道三洞桥社区开展《膳食营养》专题课堂

为关爱社区老年人身体健康，提升其健康意识和预防疾病能力，同时丰富健康饮食知识，2023年11月13日下午2:30，三洞桥社区、新扬社工在三洞桥社区会议室联合开展“膳食营养—中老年人群调理骨质疏松营养食疗”主题活动，与现场居民一起探讨健康饮食的重要性。

“大家知道缺钙引起的慢性疾病有哪些吗？”随着老师的提问现场居民纷纷回答道：骨质疏松、骨质增生、心脏病、失眠、老年痴呆…活动现场，老师通过从谷物、蔬菜对于慢性疾病的改善进行细致的讲解，为让现场居民深入理解健康合理搭配膳食的重要性，老师还分享了用生活中常见食材制作的补充膳食钙的健康食谱以及制作方法，并在社工的协助下邀请现场居民品尝了提前制作好的高钙鲫鱼汤，得到了现场居民的一致认可。活动中老师还建议老年人们适当进行户外活动，进而达到补钙目的，并指出日常生活中老年人应如何合理健康饮食，低盐低脂饮食，普及正确的食盐食油量常识，提高了老年人对减盐控压的认知，号召老年人们一定要合理膳食，形成齐参与、勤养成、筑健康的全民健康生活方式，远离疾病的困扰。

“民以食为天”，吃得科学、合理、精致，既可保持良好的营养健康状态，又可调理身体机能、预防慢性病，益寿延年。本次主题活动不仅普及了健康饮食的相关知识，同时也增强了老年朋友的健康保健意识，让他们对老年人常见的缺钙引起的常见病的预防方式和日常保健有了一定的了解，通过科学饮食、健康管理，提高健康素养和健康自我管理能力。